Sunday, April 15, 2007

The Hunter Valley et ses vignobles...un pur bonheur!

Depuis un petit moment j'entendais parler de vignobles et des dégustations de vins de la Hunter Valley, avec des avis plus ou moins positifs... vraies degustations ou attraction pour touristes et backpackers... ca m'intriguait pas mal!!
Donc on est allé y faire un petit tour pour voir ce que donnaient les vins Australiens:

Et voila un petit groupe de 8 potes en direction des vignobles! vive les joyeux lurons! Direction Cessnock, 1h30-2h de Sydney en voiture
On a fait plusieurs arrets chez les producteurs, dont Le Roche Wines (Harrigans, 2090 Broke Rd.) avec un excellent Merlot et Sauvignon blanc, et un guitariste de jazz qui rend l'endroit bien chaleureux Passage par Le McGuigan, winerie & cheese factory pour une halte pic-nic avec une bouteille de bon Shiraz, baguettes et fromages locaux... à influence francaise (chevre, bleu, brie, tomme...) Quelques petits arrets degustations à la Chocolate Company ...
Et pour finir Le Gartelmann (701 Lovedale Road) une petite merveille, des gens adorables avec qui on a discuté et qui nous ont servis des bons vins avec plaisir... et notamment le Ambrosia wine, un vin blanc très sucré (un peu Sauterne) excellent! ...je suis repartie avec une petite bouteille d'ailleurs... ;)
Excellente journée, avec un temps magnifique et des producteurs de vins plutot bon esprit,
La hunter Valley et ses vignobles... un pur bonheur!

Wednesday, April 11, 2007

Amazing Palm Beach!

Un petit lundi de Pâques au soleil, à la plage...
et pas n'importe quelle plage: PALM BEACH,
où a été tournée la série Australienne "Home & Away",
à 1h30 en bus de Sydney CBD (Central Business District).
Un petit coin de paradis... avec une petite ballade jusqu'à Barrenjoey Lighthouse, le phare qui surplombe Palm Beach du haut de la falaise.
Certains viennent en hydravion (il y a un seaplane airport) directement depuis la city... why not... nous on a préféré le bus! ;)


Le sable doré, les vagues qui déferlent au soleil couchant... Vive les petits week-end sur Sydney ! ;)

Sunday, April 08, 2007

Easter Holidays... I Love Sydney!

1er jour de Pâques: visite de Watson's Bay!Je profite des jours de repos pour découvrir encore un peu plus Sydney.
Petite marche tranquille de quelques heures le long de la Baie de Watson... bateaux de plaisance et petites maisons le long de la plage qui donnent un petit air de Breton au paysage.

Puis le long de Port Jackson avec une vue sur la city,
La plage de Camp Cove, il y a pas mal d'anciennes Fortifications militaires pour protéger la baie durant les 2 guerres mondiales...
Découverte de la petite Crique de Lady Bay: 100mètres de sable blanc et d'eau très claire... devenue la 1ere plage officielle de nudisme en 1976! (j'ai fais qq photos volées éhéhé!)

The South Head:
The Gap: magnifique falaise assez mystique malheureusement réputée pour être l'endroit préféré des suicidaires... On se sent vraiment tout petit devant les vagues énormes qui claquent contre les rochers
...Fin de la ballade ressourçante ;)

Tuesday, April 03, 2007

There is no place in the world like Sydney!

"There is no place in the world like Sydney!" en référence au slogan de l'office du toutisme de Sydney, et clin d'oeil au célèbre "Hong KOng, Live it! Love it!" ;)

Petite merveille du week-end: Cremorne Point et sa piscine d'eau de mer.
Accessible par ferry (à peine à 10minutes du centre) vue imprenable sur l'Opéra et le pont... avec un sunset incroyable.